Мелкие листочки тимьяна, собранные вручную на каменистых склонах Прованса, где эта ароматная трава впитывает тепло южного солнца и запахи диких трав. Наш чабрец сушится естественным способом в тенистых проветриваемых помещениях, сохраняя всю глубину своего смолисто-пряного аромата с древесными нотами и легкой горчинкой. Эта специя – сердце французской кухни. Бросьте веточку в: Рагу из белого мяса – и оно наполнится ароматом прованских трав Томатный суп – для придания средиземноморского характера Маринад для оливок – чтобы раскрыть их натуральную горечь Домашний хлеб – создавая неповторимый деревенский аромат Особенность нашего тимьяна – собран в момент максимальной концентрации эфирных масел, когда соотношение тимола и карвакрола достигает идеального баланса. При растирании между пальцами он оставляет на коже теплый смолистый шлейф, напоминающий о летнем вечере на юге Франции.