Отборные семена тмина (Carum carvi), выращенные в экологически чистых регионах Центральной Европы, где соблюдаются многовековые традиции возделывания этой пряности. Наш тмин проходит строгий контроль качества, что гарантирует сохранение насыщенного аромата и полезных свойств. Характеристики продукта: Семена продолговатой формы, 3-6 мм длинойЦвет: насыщенный коричневый с легким зеленоватым оттенкомАромат: интенсивный, теплый, с анисовыми и цитрусовыми нотамиВкус: слегка жгучий, с освежающей горчинкой Применение в кулинарии: Квашеная капуста и другие ферментированные овощи Ржаной хлеб и традиционная выпечка Тушеное мясо (особенно свинина и баранина) Сыры (типа халуми и тминного гауда)Ароматизация крепких алкогольных напитков Полезные свойства: Способствует пищеварению Обладает спазмолитическим действием Содержит антиоксидантыИсточник железа и магния