Откуда растут корни или немного о пользе лука

Говорят, что корни лука произрастают из Афганистана. Именно там, в далёкой Азии, у местных жителей есть традиция во все блюда добавлять лук, и это связано с жарким климатом. Его антибактериальные и антисептические свойства использовали ещё в 14 веке в Европе при эпидемии чумы. Тогда местные жители, чтобы спастись от чумы, обвешивали свои дома и натирались разрезанным луком. Шли годы, эксперименты с едой, и наконец люди нашли идеальное состояние лука, при котором он долгое время не портится и сохраняет свои свойства. Просто-напросто нужно было мелко порезать его, обвалять в муке и обжарить до хрустящей корочки. Плюсы от таких манипуляций на лицо: вы не проливаете ни единой слезинки, нет этого запаха изо рта и, самое главное, это очень вкусно и подходит почти ко всем блюдам (за исключением сладких, хотя.. ;)

Факты о том, насколько полезен белый лук для организма мужчин и женщин. Жареный репчатый лук Челето

Нет комментариев
Добавить комментарий