Тэг: багет

Луковый багет

ХлебопечкаМука пшеничнаяВодаДрожжи хлебопекарныеСольСахарОливковое маслоХрустящий жареный лук "ЧЕЛЕТО" 100 г.






Все мы любим мягкий ароматный хлебушек только что из печки, а уж если он с хрустящим луком, то вообще загляденье! И как же нам испечь такой хлеб? Все довольно легко, друзья! Мы подготовили для вас простейший рецепт хлебушка с луком. Итак, начинаем!

Нам понадобятся:

- Мука пшеничная - 500 г.

- Вода - 300 мл.

- Дрожжи (сухие)- 2 ч.л.

- Соль - 2 ч.л.

- Сахар - 1 ч.л.

- Лук хрустящий жареный ЧЕЛЕТО по вкусу

- Масло растительное - 2 ст.л.

Сперва нам нужно вскипятить воду и немного её остудить, затем мы наливаем её в контейнер для хлебопечки, добавляем муку, соль, сахар, дрожжи и жареный лучок. Включаем режим «ТЕСТО».

Застилаем противень пекарской бумагой, смазанной растительным маслом, из приготовленного теста скручиваем багеты и выкладываем на противень. Ждем 15-20 минут, пока наш прекрасный хлебушек не увеличится вдвое, затем достаем его, посыпаем мукой, делаем острым ножом надрезы наискосок и снова кладем наши багеты в духовку, предварительно поставив на дно ёмкость с водой. Выпекаем ароматный луковый хлебушек при температуре 220С до румяной корочки.

А теперь наслаждаемся собственным кулинарным шедевром! Не даром говорят - хлеб всему голова!))

Луковый багет

Bon appetit!