Бутер.bro

Как правило, тостовый хлеб по размерам меньше, чем мясной рулет. Поэтому нарезаем 3 куска мяса (наш рецепт рассчитан на 3 порции) и отрезаем излишки мяса, примеряясь с размерами хлеба (их тоже должно быть 3:)

Укладываем мясной рулет на разделочную доску и с верхней стороны смазываем томатной пастой. Кладём наш мясной рулет на слегка смазанный жиром противень. 

Нарезаем яблоки кольцами (одного яблока хватит на 3 порции), удаляем косточки и опрыскиваем их лимонным соком, для того чтобы яблоко не темнело на воздухе, затем укладываем их поверх томатной пасты и посыпаем тёртым сыром Гауда (50 г. на 3 бутера).

Запекаем 20 мин, в предварительно разогретой духовке на среднем противне, при температуре 200 °С. Когда наш рулет станет чуток поджаренным, смазываем его сливочным маслом. Укладываем запечённое мясо на хлеб, посыпаем жареным луком по 10 г. на каждый бутер.



Bon appetit

Нет комментариев
Добавить комментарий